- Какой сейф выбрать для магазина
- Сохраните здоровье сотрудника кассы
- Дополнительная безопасность
- Каждому магазину свои сейфы
- А что ещё?
Какой сейф выбрать для магазина
А также для кафе, ресторана, автозаправки и любого, малого или большого бизнеса, который имеет дело с наличными деньгами. Ограничиваться ящиком, установленным в магазине под каждым кассовым аппаратом, это верх безалаберности: всё, что там лежит, в любой момент доступно кассиру и легко может перекочевать в карманы даже просто нетрезвого налётчика. Что, кстати, кинематограф показывает чуть ли не в каждом боевике.
При накоплении хоть сколько-нибудь заметной суммы из банкнот, не требующихся для сдачи, их надо сразу изолировать. В больших магазинах для этих целей устанавливают даже системы пневмопочты. И каждый кассир в любой момент может отправить пакет с банкнотами, от греха подальше, в безопасное хранилище, расположенное где-то в глубинах магазина.
Но пневмопочта это сложно и дорого. Далеко не каждый магазин может себе это позволить. И экономический смысл в использовании таких систем наступает только при большом количестве касс. Самым простым решением является установка прямо под кассовым аппаратом простого сейфа, называемого депозитным. Кассир в любой момент сможет сбросить в сейф ненужные в обороте банкноты, сохранив их как от кражи, так и от соблазна.
Если депозитная система, даже простенькая, надёжно прикреплена к зданию (магазина или даже палатки), то этим практически снимаются риски ограбления при быстром налёте. По факту никто не будет даже пытаться, за имеющиеся в распоряжении единицы минут, что то там оторвать или разломать.
Сохраните здоровье сотрудника кассы
А Вы ещё и сохраните здоровье человека, сидящего на кассе: сотруднику не надо биться за суточную выручку, без которой он рискует остаться без зарплаты, а при атаке, он, а скорее она, сможет легко отдать налётчику ту мелочь, что будет лежать в кассовом ящике магазина.
- вопрос что выбрать: безопасность персонала, денег или экономию на оборудовании магазина?
- вопрос: какой? Подешевле и попроще или настоящий с подходящим функционалом?
Конечно же одна или несколько железок не решат проблемы безопасности, поскольку они требуют системного подхода и дисциплины исполнителей. Ведь даже наличие депозитной системы не застрахует от простого разгильдяйства магазинного кассира, который не сбросил пачку из пятитысячных купюр вниз, на хранение
Дополнительная безопасность
В использовании депозитных сейфов в торговых точках есть дополнительный элемент безопасности, ведь к попавшей в сейф выручке кассир доступа не имеет. Что исключает возможность позаимствовать наличные, и при этом поднимает уровень ответственности того, кто отвечает за сбор выручки.
Чуть более сложные и массивные системы являются незаменимыми для магазинов торгующих оптом и с доставкой. Возвращающемуся в неурочный час курьеру совершенно не обязательно контактировать с кем-либо из “живых” людей. Он может спокойно сбросить все деньги через приёмный механизм во чрево сейфа, даже находящегося в соседнем помещении. Кстати, реверсивные депозитные системы, когда приёмный механизм торчит из стены, а вся выручка падает в соседнее помещение, которое является кабинетом директора или главного бухгалтера магазина, является признаком наличия у руководства большого жизненного опыта.
Помимо систем накопления выручки, во многих магазинах, надо хранить особо ценные товары. Для примера, часы и ювелирные украшения, частично выложенные на витринах, надо на ночь где-то надёжно запирать, а днем иметь возможность быстро найти и выдать покупателю оплаченный товар. Тут без установленного непосредственно в торговом зале сейфа не обойтись.
Мастерские по ремонту тех же часов нуждаются в надёжном хранении мелких, но очень дорогих запчастей и принятых в работу клиентских экземпляров. Зачастую утрата даже одного чужого хронометра может поставить крест на всём бизнесе.
Дополнительную безопасность всем не дешёвым системам могут добавить чуть более продвинутые версии электронных замков. Не только с задержкой открывания или сигнализацией открывания под принуждением, но и с персональными календарями для разных сотрудников магазина или ресторана и ведении протоколов доступа.
Каждому магазину свои сейфы
Рентабельность ретейла, а в итоге и цены на прилавке магазина, зависят от применяющейся системы защиты от краж. Но покупатель, умыкнувший шоколадку, за которую в итоге заплатили все покупатели, и похитивший существенную часть дневной выручки сотрудник магазина, это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Любой оборот наличных денег и ценных единиц товара подвержены очень высокому риску внутри корпоративных краж. Поэтому грамотные владельцы, в том числе и ресторанов, уделяют существенное внимание этой, скрытой от посторонних глаз, безопасности.
К примеру, приведённое на фотографии типичное решение от SMP Security для торговых сетей вроде SevenEleven, Burger King и множества других, работающих в Британии. В каждой точке установлена конструкция, у которой депозитный приёмник между двумя дверями позволяет безопасно и круглосуточно собирать и хранить выручку, попадающую через депозитный лоток или щель в нижний отсек, который может быть и класса V. А верхний отсек, со своими замками и другим протоколом доступа, используется персоналом, не имеющим доступа к накопленной выручке. И класс защиты у верхнего отсека может быть любым, по заказу каждого конкретного магазина.
Приведём пример выбора сейфа для магазина той или иной специализации
- кассовая выручка розничной торговой точки - базовый депозитный “с щелью” сейф, в который можно опускать деньги по купюре
- магазин со средним чеком объёмом в 100 и более банкнот - депозитные сейфы с лотком или барабаном, позволяющие за один раз депонировать несколько сантиметров денег
- оптовая и круглосуточная торговля - требуется профессиональное решение уровня KASO Deposit
- хранение дорогостоящих товаров в зале магазина - сейфы класса III и выше, с ювелирными вставками или специализированными контейнерами, идеальный вариант - BRIXIA TRE
- ночное хранение планшетов с драгоценностями - KASO E5-370 или любой из разборных модульных сейфов Bordogna
- сервисный центр часового магазина - любые сейфы KASO, укомплектованные выдвигающимися ящиками
Оборудование кассовых узлов и полноценных хранилищ в магазинах по идее должно осуществляться в соотвествии с рекомендациями страховых компаний и службы безопасности. И приложения головы руководства магазинов. Мы, занимаясь обслуживанием больших торговых сетей, удивляется тому, что их не грабят. В каждом отдельно взятом магазине процветает разгильдяйство и пофигизм.
А что ещё?
Полезной функцией для такого специфического применения сейфов как в магазине, будет использование временных функций электронных замков. Даже простая задержка открывания в разы сокращает риски ограбления. То есть, даже если налётчикам удалось захватить того из персонала, кто знает код доступа, и он его введёт, то любая задержка, даже на 5 минут, работает против воров.
В добавление, задержка открывания существенно снижает риски внутри магазинных краж. В некоторых сетях, с большим количеством депозитных устройств, внедряются системы "связывания" замков. Которые запрещают одновременное открывание всех сейфов. То есть пока на одном замке запустили процедуру открывания с задержкой, на всех остальных даже начать вводить коды нельзя до того момента, пока первый не закроется. Что в условиях большого магазина в принципе отбивает желание связываться со всей этой "музыкой".
А установка персональных ограничений прав доступа практически снимает типичные для торговли риски злоупотреблений. То есть сотрудники магазина в принципе лишаются возможности слазить за деньгами кроме строго заданных моментов времени.
Вообще говоря, любой сейф можно подключить к любой системе безопасности. Учитывая тот факт, что магазинов без сигнализации вообще не существует, всегда найдётся какую из тревожных функций замка вывести на общую сигналку всего магазина, а какую оставить для начальства.
Для распределённых сетей, обслуживаемых отдельным инкассаторским сервисом, доступны системы одноразовых, временных или мутирующих паролей, исключающие утечку кодов открывания на сторону. Что полностью ликвидирует риск решившего повторно, в нерабочее время, инкассатора проинкассировать выручку себе в карман.
Финский KASO ещё много лет назад, до широкого распространения всяких web-камер, разработал и внедрил систему, называемую "Cinema". Которая фиксирует все стадии движения выручки в магазине. Того, кто подошёл, факт открытия приёмного лотка, что именно в него опускали, как опущенное попало во внутренне пространство, и кто и когда всё содержимое вынимал. Установка этой системы полностью снимает все возможные варианты злоупотреблений сотрудников магазина. Причём её взяли себе на вооружение и глобальные службы инкассации.